Senior Head Chef

CV Prima Dinamika · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
CV Prima Dinamika sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kuliner berkualitas tinggi dan sedang mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin tim chef dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang konsisten.,Mengawasi proses persiapan, pemasakan, dan penyajian makanan.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan makanan dan teknik memasak.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi yang setara.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur profesional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang unggulKemampuan untuk mengembangkan menu baruKemampuan untuk mengelola timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang konsistenKemampuan untuk mengelola inventaris dan pengadaan bahan makananKemampuan untuk membuat keputusan tentang penggunaan bahan makanan dan teknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait